Recipe 8

Steam Dim Sum
Bahan-bahan
-Ayam/daging/cendawan cincang
-Ready made wantan wrapper.
-Lada hitam
-Cili padi
-Lobak
-Garam

Cara-cara

1) Gaulkan ayam/daging/cendawan cincang bersana lada hitam (ditumbuk halus), cili padi (ditumbuk lumat)

    lobak (dihiris nipis-nipis), sedikit garam.

2) Letakkan isi yang dibuat tadi ke atas ready made wantan wrapper. Balut dan kemaskan seperti bentuk  

    yang anda suka.

3) Setelah siap, steam kan dim sum tersebut kedalam steamer dan tunggu sehingga masak.

*kalau tak suka pedas, tak payah letak cili.
*kalau goreng boleh jadi wantan. 2 in 1. hehe

 air untuk steam diletak lebih maka dim sum jadi agak lembik.

selamat mencuba!